طريقة عمل محشي البصل في الفرن و بطعم خرافي ????????

اليوم عنا طريقة عمل محشي البصل باللحمة المفرومة في الفرن و بطعم خرافي من أكثر الأكلات المحبوبة من طرف الكل هنعملها بطريقة جديدة غير عن المعتادة تماما و بوقت قصير وصفة لازم تتجرب في رمضان و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
7 حبات من البصل
الماء الساخن ( لسلق البصل )
50 جرام من الزبدة

مكونات الحشوة:
150 جرام من اللحمة المفرومة ( لحمة العجل )
1 كوب من الأرز
1 حبة من البصل
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفليفلة
1\2 كوب شاي من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1\2 ملعقة صغيرة من الكمون
1\2 ملعقة صغيرة من البهارات
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 حبة من الثوم
1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
1\4 حزمة من البقدونس

مكونات الصوص:
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة من دبس الرمان
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 كوب من الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات البصل و نقسمهم من الوسط لنصف حبة البصل متل اللي بالفيديو و نحطهم في طنجرة مناسبة
2- بعدين هنضيف الماء الساخن و نترك حبات البصل على النار لمدة 15 دقيقة تقريبا لحتى تبدا تذبل معنا حبات البصل
3- و بهالوقت لتجهيز الحشوة هنضيف في طبق مناسب اللحمة المفرومة, الأرز, البصل, صلصة البندورة, صلصة الفليفلة, زيت الزيتون, الفلفل الأحمر الخشن, النعناع اليابس, الفلفل الأحمر الناعم, الفلفل الأسود, الكمون, البهارات, الملح, الثوم, دبس الرمان و البقدونس و نحرك كل المكونات مع بعض
4- اما هلق هنشيل حبات البصل من على النار و نصفيهم من الماء بعدين هنبدا نفرفط حبات البصل عن بعض متل اللي بالفيديو
5- و هننتقل لحشي البصل و هناخد حبة حبة و نحشيها بشوي من الحشوة اللي جهزناها و نسكرها على شكل الرول و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- و لما نخلص هنحط حبات البصل في المقلاة اللي هنستخدمها وهننتقل لتجهيز صوص المحشي و هنضيف في طبث مناسب صلصة البندورة, دبس الرمان, الملح و الماء الساخن و نخفقهم مع بعض بشكل منيح
7- و هنضيف الصوص على حبات البصل و نسكر غطى المقلاة و نتركهم لمدة 20 دقيقة على النار
8- و لما تخلص معنا المدة هنضيف على حبات البصل شوي من الزبدة و هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 30 دقيقة
9- و هيك بيكون جهزت معنا أكلتنا لليوم هنطالعها من الفرن و هنضيف على الوجه شوي من البقدونس و هنقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر باللحمة
https://youtu.be/3f2uPve_nz0

محشي الكوسا بالبرغل بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/sId1SMmJO8k

طريقة عمل محشي الباذنجان و الفلفل المجفف
https://youtu.be/ytzmN7REauw

طريقة عمل محشي الفلفل الأخضر بالخضراوات
https://youtu.be/oSSofhvQt78

طريقة لعمل محشى الفلفل بدون أى تعب
https://youtu.be/fys5sL0aQhA

طريقة جديدة لعمل محشي الفلفل و الطماطم
https://youtu.be/kuVjuhlgS10

طريقة سهلة جدا لعمل محشى الفلفل الأحمر
https://youtu.be/g0_N0jq5_90

طريقة عمل محشي كرنب باللحم المفرومة
https://youtu.be/GS7SYPzH1WQ

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky