طريقة عمل اللحمة المفرومة بالخضراوات ???? رح نعمل الطريقة بمكونات سهلة كتير و متوفرة بكل بيت ????

برعاية Pirge..

اليوم عنا طريقة عمل اللحمة المفرومة بالخضراوات رح نعمل الطريقة بمكونات سهلة كتير و متوفرة بكل ​بيت و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky

إذا كنت بحاجة لاكتشاف سكاكين حادة تساعدك بطبخ وصفاتك الطيبة وتسهلك عملك في المطبخ وبنفس الوقت شكلها لطيف وبسيط وما بتصدي.. أضغط على الرابط و لا تفوت الفرصة الآن و اكتشف انواع السكاكين الجديدة
https://www.pirge.com/en/products?line=27

المكونات:
3 حبات من الفلفل الأحمر
6 حبات من الفلفل الأخضر
1 حبة من البصل
4 - 5 حبات من البطاطا
3 حبات من البندورة
5 حبات من الثوم
600 جرام من اللحمة المفرومة
1,5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الناعم
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الخشن
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة كبيرة من صلصة الفليفلة
1 كوب شاي من زيت الزيتون
2 كوب من الماء

طريقة التحضير:
1- بالبداية رح نبدا بتقطيع الخضراوات, رح نقطع الفلفل الأحمر على شكل ناعم بإستخدام سكينة الفرم و نحط الفلفل بالصينية
2- بعدين هناخد حبات الفلفل الأخضر و نفرهم لقطع صغيرة و نحطهم بالصينية الفرن
3- و ناخد حبة من البصل و نقطعها و حجم البصل اللي استخدمناها متوسطة الحجم
4- اما هلق رح ناخد حبات البطاطا و نقشرهم بماكينة التقشير و نقطعهم على شكل مربعات
5- و رح ناخد حبات البندورة و نقشرهم هني كمان اما انا استخدمت 3 حبات من البندورة لاني مقاس البندورة كان صغير انتو فيكن تستخدوا من 2 -3 حبات حسب حجم البندورة و رح نقطع حبات البندورة بسكينة المنشار و بهي الطريقة رح تسهل علينا عملية الفرم
6- و اخيرا رح ناخد 5 حبات من الثوم و نقشروا بعدين هنقطعوا
7- اما هلق هنضيف في وسط الصينية اللحمة المفرومة و نضيف عليها حبات الثوم اللي قطعناهم
8- و نضف الفلفل الأحمر الناعم, الفلفل الأحمر الخشن, كمون, الفلفل الأسود, الملح, صلصة البندورة, صلصة الفليفلة, زيت الزيتون و الماء و نحرك المكونات مع بعض منيح و نضغط عليهن و نمدن بالصينية
9- ندخل الصينية على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 1 ساعة كاملة و لما يجهز هنحطوا في طبق التقديم و نقدمه
و صحة و عافية

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky