وصفة سهلة كتير ولذيذة و بتختصر علينا وقت كتير????????????طريقة عمل بوريك باللحمة المفرومة بعجين البف

اليوم عنا طريقة عمل وصفة سهلة كتير و لذيذة و ممكن تختصر علينا وقت كتير طريقة عمل بوريك باللحمة المفرومة بعجين البف باستري لازم تجربوا الطريقة و لا تنسوا تكتبولي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
زيت
8 قطع من البف باستري
1 حبة من صفار البيض
لبن مخفوق

للحشوة:
5 ملاعق كبيرة من الزيت
300 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البصل
1 حبة من الفلفل الأحمر
3 حبات من الفلفل الأخضر
1 علبة من الخضار المعلب ( 580 جرام )
ملح
فلفل أسود
كمون
فلفل أحمر

طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الحشوة ناخد في مقلاة مناسبة الزيت و اللحمة المفرومة و نحركهن مع بعض على النار لحتى تجهز معنا اللحمة
2- نضيف البصل, الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر و نحرك المكونات مع بعض لحتى يدبل البصل و الفلفل الأحمر و الفلفل الأخضر
3- بعدين نضيف الخضار المعلب , ملح, فلفل أسود, كمون و فلفل أحمر و نحركهن مع بعض و نشيلن من على النار و نتركهن لحتى يبردوا
4- ناخد قالب سهل الفتح و نحط في قطعة من ورق الزبدة و ندهن الأطراف بالزيت
5- بعدين نضيف قطع البف باستري نحن استخدمنا 8 قطع من البف باستري
6- لما نحط كل القطع نحاول نلصق الاطراف ببعض و لحتى ما تنفخ معنى العجينة نعمل فيها فتحات بالشوكة
7- نضيف الحشوة اللي جهزناها و نمده بشكل متساوي
8- نسكر قطع البف باستري على بعض بالبداية نسكر الاطراف القصيرة بعدين الأطراف الباقية و نحاول نلصق كل الاطراف ببعض
9- و اخيرا نخفق حبة من صفار البيض و ندهنها على البوريك
10- ندخل البوريك على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 35 - 40 دقيقة
11- لما يجهز معنا ننتظر علي 5 دقائق لحتى يرتاح شوي بعدين نطالعه من القالب و نقطعة و نحط البوريك بطبق التقديم و فينا نضيف علي لبن مخفوق او لبن بالثوم
و صحة و عافية


يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky