طريقة عمل كفتة قبرص الإقتصادية بالمنزل ????????

اليوم عنا طريقة عمل اكلة محبوبة كتير و ممكن تقدموها مع اي صوص بتحبوا وصفة كفتة قبرص الإقتصادية بالمنزل ألذ و أسهل طريقة ممكن تجربوها و من غير استخدام الفرن و بتمنى تشوفوا الفيديو للاخر و بنصحكم تجربوا الوصفة و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

المكونات:
4-5 حبات من البطاطا
250 جرام من اللحمة المفرومة
1 حبة من البيض
5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
1 حبة من البصل
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1\2 ملعقة صغيرة من النعناع اليابس
1\4 حزمة من البقدونس

للقلي:
الزيت

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات البطاطا و هنقشرهم بعدين هنبرشهم بمساعدة البشارة على شكل ناعم و لما نخلص هناخد برش حبات البطاطا و هنعصرهم بأيدينا لحتى نصفي كل الماء اللي بحبات البطاطا و نحطهم في طبق مناسب
2- و هنضيف على برش حبات البطاطا اللحمة المفرومة, البيض, فتات الخبز, البصل و نكون بارشينه على شكل ناعم, الملح, الكمون, النعناع اليابس و البقدونس و نحرك كل المكونات مع بعض بشكل منيح
3- و طبعا ممكن من حبات بطاطا لحبات بطاطا يختلف الحجم حسب كمية اللحمة المفرومة ولحتى نحصل على قوام متماسك فيكم تضيفوا شوي من فتات الخبز على حسب القوام اللي هتحصلوا عليه
4- اما هلق هننتقل لتشكيل قطع الكفتة و هناخد شوي من الخليط و هنعملها بأيدينا على شكل دائري بالطول و بتقدروا تبللوا ايديكم بشوي من الماء لحتى ما تلتصق قطع الكفتة بأيديكم
5- و نحط القطع اللي جهزوا معنا في طبق مناسب و هنكمل بنفس الطريقة و نشكل قطع الكفتة لحتى تخلص معنا كل الكمية
6- و لما نخلص هناخد مقلاة أو طنجرة مناسبة و نضيف فيها الزيت و نتركه لحتى يحمى بشكل منيح بعدين هناخد قطغة من قطغ الكفتة و نتأكد اذا حمي معنا الزيت بشكل منيح
7- بعدين هنضيف قطع الكفتة اللي جهزناها و نقليها من كل الأطراف بزيت القلي الحامي و لما تجهز معنا هنشيلها من الزيت و نضيفها في طبق مناسب على المناديل لحتى يصفى الزيت من قطع الكفتة
8- و هنكمل بنفس الطريقة و نقلي كل قطع الكفتة و نصيفهم من الزيت بنفس الطريقة بعدين هنضيفهم في طبق التقديم و هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

كفتة الأرز بالمكونات المتوفرة في كل بيت
https://youtube.com/shorts/q3VhCvPxG5c

كفتة الأرز و بأقل المكونات
https://youtube.com/shorts/CydLmF5siu0

ألذ طريقة لعمل قطع كفتة الخضراوات
https://youtube.com/shorts/tED7mxee4Rk

طريقة عمل كفتة الدجاج على الطريقة التركية
https://youtu.be/2fsXfsrINXg

ألذ طريقة لعمل كفتة البطاطا
https://youtu.be/w3X59LOYi0o

طريقة عمل كفتة فراخ بالطريقة التركية
https://youtu.be/4DpY9g912M8

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky