طريقة عمل وصفة التورتة بحشوة صوص الدراق ????????

اليوم عنا طريقة عمل وصفة التورتة بحشوة صوص الدراق و بأسهل طريقة ممكن تجربوها من أكثر الحلويات المحبوبة من طرف الكل رح نعملها بطريقة سهلة كتير و بمكونات قليلة و متوفرة في كل بيت و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة أو جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://www.youtube.com/c/elmatbakhelturky?sub_confirmation=1

لتجهيز العجينة:
125 جرام من الزبدة
1 حبة من البيض
1\2 كوب من السكر
1\2 باكيت من البيكينج باودر
2 كوب من الطحين

مكونات الحشوة:
4 حبات من الدراق
1\2 كوب من السكر
1 ملعقة كبيرة من النشا
1\2 كوب شاي من الماء البارد
1 باكيت من الفانيليا

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد حبات الدراق و نغسلهم و نقشرهم على شكل ناعم و لما نخلص هنقسمهم من الوسط و هنشيل منهم العقب و نقطعهم على شكل مكعبات متساوية
2- اما هلق هناخد مقلاة مناسبة و نضيف فيها حبات الدراق اللي جهزناهم و نضيف عليهم السكر و نحركهم مع بعض لحتى يجهزوا معنا
3- و لما تبدا تفرز معنا حبات الدراق الماء اللي فيها هنضيف في طبق صغير النشا و شوي من الماء البارد و نحركهم مع بعض لحتى يذوب النشا
4- بعدين هنضيف صوص النشا على الدراق و هنضيف باكيت من الفانيليا و نحركهم مع بعض لحتى يجهزوا
5- و تقريبا بعد 1-2 دقيقة من التحريك هيكون جهز معنا صوص الدراق هنشيله من على النار و هنتركه على جنب لحتى يبرد
6- اما هلق هننتقل لتجهيز العجينة و هنضيف في طبق مناسب الزبدة, البيض, السكر, البيكينج باودر و الطحين بالتدريج و نبدا بعجن العجينة
7- و لما نحصل على القوام المناسب للعجينة هنحط عليها قطعة من ورق الستريتش و نتركها بالثلاجة لمدة 15-20 دقيقة تقريبا لحتى ترتاح
8- و لما تخلص معنا المدة هنحط العجينة على طاولة العجن و هنكون راشين شوي من الطحين على الطاولة و نقسم تلت من العجينة و نترك القسم الصغير من العجينة على جنب
9- و هناخد القسم الكبير من العجينة و نبدا نلمها على بعض بعدين هنبدا نمدها بمساعة الشوبك على حسب حجم القالب اللي هنستخدمه
10- و لما تجهز معنا العجينة هنحطها في القالب و هنمدها على كل أطراف القالب بشكل متساوي و هنعمل فتحات بالعجينة بمساعدة الشوكة لحتى ما تنتفخ معنا وقت التجهيز
11- اما هلق هناخد حشوة صوص الدراف اللي جهزناها و نضيفها على عجينة التارت و نوزعها على كل الأطراف بشكل متساوي
12- و اخيرا هناخد العجينة اللي حطيناها على جنب و نحطها على طاولة العجن و نمدها بمساعدة الشوبك بنفس الطريقة بعدين هناخد السكينة و هنقطع العجبنة على شكل شرائط متساوية متل اللي بالفيديو
13- و لما نخلص هناخد شرائط العجينة اللي جهزناهم و نحطهم على التارت و هنشيل الأطراف الزائدة من العجينة و بمساعدة الملعقة هنعدل على الأطراف لحتى نحصل على شكل منتظم
14- و هيك بيكون جهزت معنا التورتة بحشوة صوص الدراق هندخل التورتة على فرن حامي على درجة حرارة 160 لمدة 40 دقيقة تقريبا
15- و لما تخلص معنا المدة هنطالع تورتة الدراق من الفرن و هنتركها على جنب لحتى يبرد بعدين هنزينه بالسكر بودرة و هنقدمه بالشكل و الطريقة اللي منحبها
و صحة و عافية

التارت بصوص الكرز و بأسهل طريقة
https://youtu.be/WQBZ4SVjMiE

طريقة عمل تارت التفاح بأقل المكونات
https://youtu.be/QZAlyy3HcQw

الميني تارت بحشوة التفاح بالقلاية الهوائية
https://youtube.com/shorts/gfVKgUteQBo

طريقة عمل أسهل تارت بالمهلبية
https://youtu.be/CbKTXM3Tsdo

طريقة عمل حلوى تارت الدراق
https://youtu.be/fzTJ1Csb7-M

طريقة عمل تارت التفاح على شكل الوردة
https://youtu.be/y_V8pR6vW8w

طريقة عمل كيك بصوص التفاح
https://youtu.be/ryaIK7GixIY

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky