Published
اليوم عنا وصفة من الأكلات الرئيسية برمضان بس على الطريقة التركية وصفة الكباب بصوص البندورة على الطريقة التركية طريقة جديدة و سهلة كتير نتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوه الطريقة مستينين رأيكم في التعليقات :))
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات:
400 جرام من اللحمة المفرومة
1 بصلة
3 حبات من الثوم
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
2 من رقائق الجلاش
زيت
مكونات الصوص:
2 ملعقة كبيرة من الزيت
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 حبة من البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1- في وعاء مناسب نضيف اللحمة المفرومة, بصلة مبشورة, ثوم مهروس, صلصة الفلفل الأحمر, ملح, فلفل أسود, فلفل أحمر, كمون, و الزعتر الناشف و نعجن اللحمة لحتى كل المكونات تختلط مع بعضها
2- نترك اللحمة على طرف لمدة ساعة تقريبا لحتى ترتاح
3- نبدا بفتح رقائق عجين الجلاش و نتنيها من النص و من الجوانب متل اللي بالفيديو و نحط اللحم ع طرف الجلاش و نلف الجلاش كرول
4- تقريبا عملنا قطعتين من الجلاش بالمكونات اللي استخدمناهن
5- بعدين هنقطع الرول الكباب اللي عملناه لقطع صغيرة و نحطهن على ورق الزبدة في صينية الفرن
6- ندهن قطع الكباب بالزيت و ندخل صينية الفرن على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
7- لتجهيز الصوص في طنجرة مناسبة نضيف الزيت و الزبدة
8- بعد ما تذوب الزبدة نضيف صلصة البندورة, حبة بندورة مبشورة و الملح و نحركهن لمدة 6 - 7 دقائق لحتى تتماسك المكونات مع بعضها
9- بعد ما تطلع قطع الكباب من الفرن هنحطهن في طبق التقديم و نحط عليهن الصوص اللي حضرناه و نقدمهم مع الرز او البرغل
وصحة و عافية
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf
المكونات:
400 جرام من اللحمة المفرومة
1 بصلة
3 حبات من الثوم
1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الزعتر
2 من رقائق الجلاش
زيت
مكونات الصوص:
2 ملعقة كبيرة من الزيت
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 حبة من البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
1- في وعاء مناسب نضيف اللحمة المفرومة, بصلة مبشورة, ثوم مهروس, صلصة الفلفل الأحمر, ملح, فلفل أسود, فلفل أحمر, كمون, و الزعتر الناشف و نعجن اللحمة لحتى كل المكونات تختلط مع بعضها
2- نترك اللحمة على طرف لمدة ساعة تقريبا لحتى ترتاح
3- نبدا بفتح رقائق عجين الجلاش و نتنيها من النص و من الجوانب متل اللي بالفيديو و نحط اللحم ع طرف الجلاش و نلف الجلاش كرول
4- تقريبا عملنا قطعتين من الجلاش بالمكونات اللي استخدمناهن
5- بعدين هنقطع الرول الكباب اللي عملناه لقطع صغيرة و نحطهن على ورق الزبدة في صينية الفرن
6- ندهن قطع الكباب بالزيت و ندخل صينية الفرن على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة
7- لتجهيز الصوص في طنجرة مناسبة نضيف الزيت و الزبدة
8- بعد ما تذوب الزبدة نضيف صلصة البندورة, حبة بندورة مبشورة و الملح و نحركهن لمدة 6 - 7 دقائق لحتى تتماسك المكونات مع بعضها
9- بعد ما تطلع قطع الكباب من الفرن هنحطهن في طبق التقديم و نحط عليهن الصوص اللي حضرناه و نقدمهم مع الرز او البرغل
وصحة و عافية
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Yorum yazmak için Giriş yap ya da Üye ol .
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.
Up Next
Autoplay
-
01:31
اسهل طريقة جديدة ممكن تجربوها لعمل كيك البطاطس من المطبخ التركي ????
-
02:50
طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية ???? من أسهل الوصفات اللي ممكن تجربوها ????
-
05:11
فطائر الكتمار بالجبنة على الطريقة التركية ???? هنعملها بطريقة مجربة كتير و مضمونة | المطبخ التركي
-
02:07
طريقة عمل صوص البشاميل الابيض أسهل طريقة ممكن تجربوها و مضمونة 100% | المطبخ التركي
-
03:09
طريقة عمل كعك الرطب بطعم البراوني من أكتر الطعمات اللذيذة اللي ممكن تجربوها من المطبخ التركي
-
02:15
طريقة عمل أطيب وأسهل وصفات البان كيك لوجبات الفطور ميني بان كيك من المطبخ التركي
-
00:55
طريقة عمل كباب أضنة التركي بالقلاية الهوائية ????????
-
03:09
طريقة عمل كباب الباذنجان في الفرن | المطبخ التركي
-
02:21
طريقة عمل البان كيك بالكاكاو وصفة سهلة ولذيذة و مناسبة لأي وقت ممكن | المطبخ التركي
-
02:24
من اجدد الوصفات اللي ممكن تجربوها طريقة عمل بوريك الباذنجان من المطبخ التركي
-
00:47
طريقة عمل كوسة دايت ممكن تعملوها لغدا خفيف و مناسبة للدايت | المطبخ التركي
-
02:51
طريقة عمل كباب الخضراوات باللحمة المفرومة ????????????
-
02:51
طريقة عمل البسكويت بنكهة الليمون ???? ألذ بسكويت ممكن تجربوه على الطريقة المعتادة لأمهاتنا ????
-
00:49
طريقة عمل كباب الباذنجان بالقلاية الهوائية ????
-
01:00
طريقة عمل الأرز من ابسط الطرق اللي ممكن تجربوها | المطبخ التركي
-
03:01
طريقة عمل وصفة كباب علي نازك التركي ????
-
02:43
أومليت البطاطا على الطريقة التركية من أكتر الأكلات اللي ممكن تعجبكن على الفطور من المطبخ التركي
-
03:11
طريقة عمل حلوى السميد بالبرتقال من أكثر الحلويات الخفيفة اللي ممكن تجربوها من المطبخ التركي
-
09:09
طريقة عمل البقلاوة بالجوز من أسهل الطرق اللي ممكن تجربوها لعمل البقلاوة التركية من المطبخ التركي
-
04:03
طريقة عمل كباب تركي من أكتر الأكلات المشهورة بتركيا كباب شاه ذاده | المطبخ التركي
-
01:53
طريقة سهلة جدا و ممكن تعمليها في اي وقت لعمل كعك بالنشا في 10 دقائق | المطبخ التركي
-
01:32
طريقة سهلة جدا لعمل كباب الحلة من المطبخ التركي
Yükleniyor...