من أكتر المشروبات المطلوبة بالصيف طريقة عمل الشاي المثلج بالدراق (İce Tea) من المطبخ التركي

اليوم عنا وصفة لذيذة كتير و سهلة لأيام الصيف الحارة, هنعملها بالبيت بشكل أوفر من شرائها. و هي وصفة (الشاي المثلج بالدراق). و تقدروا تغيروا نوع الفواكة للنوع اللي بتحبوه مثلا الفراولة, البطيخ, الكرز او التوت. أتمنى تجربوها و تعجبكم مستنين رأيكم في التعليقات يلا نبدا مع بعض :))

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
https://goo.gl/kuufbf

المكونات:
3 حبات من الدراق
1 كوب شاي من السكر
5 أكواب من الماء
2 ظرف من الشاي
2 كوب من الماء الساخن

طريقة التحضير:
1- بالبداية في طنجرة مناسبة نضيف الدراق و يكون مقطع,السكر و الماء و نتركه على النار لمدة 10 دقائق لنحصل على القوام المناسب
2- لتحضير الشاي نضيف ظرفين من الشاي في الإبريق و نضيف 2 كوب من الماء الساخن و نتركه خمس دقائق حتى يجهز
3- بعد مرور الخمس الدقائق نطالع ظروف الشاي من الإبريق بعد عصرها و نتركه ليبرد
4- بعد مرور 10 دقائق هيبدأ الدراق بالغليان نطالع الدراق بواسطة مصفاة و نضغط عليه بملعقة لتخرج الماء منه و نترك العصير اللي حصلنا عليه ليبرد
5- و نقدر نستخدم الدراق اللي صفيناه في وصفات حلو تانية او على الفطور
6- بعد ما يبرد الشاي و عصير الدراق نضيفهم على بعض في ونتركهم ليبردوا
7- نجهز اكواب التقديم و نضيف فيها الثلج و قطعة من الدراق و ورقة او اثنين من النعناع الطازج و نضيف فوقها الشاي البارد. و هيك الشاي المثلج جاهز للتقديم و صحة و عافية.

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky